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カクテルにポリネシアの風！ 再燃するティキ・ブームとは！？

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カクテルにポリネシアの風！
再燃するティキ・ブームとは！？

#World Topics America

1930～60年代にかけ、全米に一大ブームを巻き起こしたポリネシアンスタイルのティキ・カルチャー。今、新たにブームが再燃、新時代のティキ・バーが次々とオープンしている！　ところでティキってなに？

Stephen Knight

1950～60年代、あちこちにお目見えしたティキ・バー。

1950～60年代、あちこちにお目見えしたティキ・バー。

炎が揺らめく、エントランスのトーチ。
竹とヤシの葉がふんだんにあしらわれたインテリア。
南国の花の香りに、気だるいスチールギターの響き。

……こんな「ティキ・バー」をあちこちに登場させたティキ・ブーム。

1930～60年代にかけて、全米はティキ・カルチャー、つまりポリネシアンスタイルのレストランやバー一色になった。

それから半世紀。

クラシックカクテルの人気とともに、アメリカ西海岸からブームが再燃、今、全米各地で新たに「ネオ・ティキ」なるバーが登場している。


えっ、でも、そもそもティキ・ブームってなに？　なんでまたブームがきちゃったわけ？　ネオ・ティキってなんなの！？

はい、ではお答えしましょ～う。Welcome to 「ティキ・カルチャー」!!

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