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エマ・ワトソンのジン「ルネス(Renais)」。
弟で共同創業者のアレックスを訪ねて!
#World Topics
「エマ・ワトソンのジン」として2023年にリリースされた「ルネス(Renais)」。この共同創業者であり代表のアレックス・ワトソン氏(以下敬称略)から招待状が届いた。「ルネス」誕生の地、フランス・シャブリにあるドメーヌ・ワトソンで、彼に会い試飲ができるという。2025年春、シャルドネの葉が芽吹いたばかりの丘陵地で明かされた、「ルネス」の秘密をすべて公開!
Keiko Sumino Leblanc(パリ在住)
シャブリ丘陵地に広がるドメーヌ・ワトソン。
フランス生まれ、イギリス育ちのジン!
シャブリワインの醸造過程で出るブドウの搾りかすを蒸留し、それをイギリスに運んでマセレーション。
2カ国を跨いで完成する「フランス生まれ、イギリス育ちのジン」。
これがエマ&アレックス・ワトソン姉弟が作るクラフトジン「ルネス」だ。
2023年のリリース直後、DRINK PLANETでも紹介した通りである。
(その時の記事はこちら)
また徹底してエコレスポンシブルであることも「ルネス」の特徴。
しかし、エコレスポンシブルなら、なぜフランスの原料をわざわざイギリスまで運ぶの? 輸送のOC2や、地産地消はどうなる?
そんな疑問をぼんやりと抱きつつ、パリ・リヨン駅から早朝の列車に乗って、ブルゴーニュへ向かった。
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