CONTENTS

DP LABOどりぷラボ

Show us your House of Old Fashioned　③

#DPLabo

飲み手が調整できるように仕上げるか、否か。クラシックスタイルを守るのか、時代に合わせて変えていくのか……考え方によって大きく変わるカクテルです。

あなたにとって、最高の一杯とは⁉

ひとつのカクテルを取り上げて、バーテンダーさんのメイキングを動画配信するこのコーナー。
前回に引き続きオールドファッションドです。

オールドファッションドも前に取り上げたネグローニ同様、海外のゲストに大人気でよくご注文いただくという声を聞きますよね～。

リレー形式の企画で、「あの人のオールドファッションドが飲みたい」と思うバーテンダーさんを次々に指名していただきます。

さて、今回のバトンは……

東京・代々木上原「BAR NAKAGAWA」中川和博さんから→東京・代々木公園「BAR KOBA」小羽広人さんへ

東京・銀座「BAR Anchor&Rudder」濱崎文克さんから→東京・銀座「BAR NOTE」南野知弘さんへ


それでは、お二人のメイキングを動画でお愉しみください！

メンバーになって、この記事の続きを見る

新規メンバー登録(有料)

  • メールアドレスで登録

    メールアドレスでの登録ができます。
    ※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。
    ※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。

  • OR
  • Facebook連携して登録

    Facebook連携で簡単登録が可能です。
    ※登録することで、個人情報保護方針および会員規約に同意したものとみなされます。
    ※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。

すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。
Facebookアカウントと紐付けるには、一度メールアドレスでログイン後、マイページより「Facebookアカウント連携」をしていただくことで、次回よりFacebookログインが可能になります。

DPLabo 一覧へ

SPECIAL FEATURE特別取材

WWAの「ワールドベスト」を受賞した デンマーク「STAUNING WHISKY」日本初上陸！