
DP LABOどりぷラボ
Show us your House of Negroni ②
#DPLabo
タイ料理も美味しい西麻布「Bar Qwang」長谷川康弘さんのネグローニ。ジンのフレーバーをしっかりと感じてほしい、という長谷川さんが選ばれたのはあのジンでした。
先月から新企画として始まった”Show us your House of Negroni”。
代表的なクラシックカクテルのひとつであり、海外のゲストに大人気のネグローニをバーテンダーさん達に作っていただきます。
この企画は、リレー形式。
「あの人のネグローニが飲みたい」と思うバーテンダーさんを次々に指名していただきます。
さて、今回のバトンは……
東京・恵比寿「Bar Trench」Rogerio Igarashi Vazさんから→東京・西麻布「Bar Qwang」長谷川康弘さんへ
それでは、長谷川さんのメイキングを動画でお愉しみください!
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