CONTENTS
ロンドン・ファリンドン地区発、 新しいカタチのホテルバー。 ＜前編＞

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

ロンドン・ファリンドン地区発、
新しいカタチのホテルバー。
＜前編＞

#Interview

Benjamin Clark

ロンドンで話題の最新ブティックホテル。そのホテルバーのコンサルタントを手掛けるのは、ロンドンバー業界の有名人。果たして、どんなバーで、どんなカクテルを振る舞っているのか！？

文：Miyuki Sakamoto（ロンドン在住）

All Photos by Kumi Saito

ロンドン随一の歓楽街ソーホーとヒップなオールドストリートのちょうど中間に位置するファリンドン。

瀟酒でモダンな目抜き通りにはデザインやメディア関係のオフィスが立ち並んでいるものの、その裏に一歩入れば歴史を感じさせる建物や古い石畳が今でも残っている。

また周辺には「セント・ジョン」や「モダン・パントリー」といった、美食家たちに愛される有名レストランも数多い。

そんなファリンドン地区のランドマークともいえるブティックホテル「ザ・ゼッター」がその別館として「ザ・ゼッター・タウンハウス」をオープンしたのは2011年のこと。

コンテンポラリーなデザインに徹したスマートな本館とは大きく異なり、別館のインテリアテーマはなんと“エキセントリックな親戚の家”！

メンバーになって、この記事の続きを見る

新規メンバー登録(有料)

  • メールアドレスで登録

    メールアドレスでの登録ができます。
    ※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。
    ※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。

  • OR
  • Facebook連携して登録

    Facebook連携で簡単登録が可能です。
    ※登録することで、個人情報保護方針および会員規約に同意したものとみなされます。
    ※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。

すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。
Facebookアカウントと紐付けるには、一度メールアドレスでログイン後、マイページより「Facebookアカウント連携」をしていただくことで、次回よりFacebookログインが可能になります。

SPECIAL FEATURE特別取材

WWAの「ワールドベスト」を受賞した デンマーク「STAUNING WHISKY」日本初上陸！