CONTENTS

INTERVIEW BACK NUMBER

01.12.2023

Tokyo Confidential：
世界を知る女性バーテンダー2人が
日本で、日本じゃないバーを目指す。
＜前編＞

03.11.2023

BKK Social Club：
アジアのトップバーを牽引する
ドイツ人バーテンダーの軌跡！
＜前編＞

06.10.2023

CRAFTROOM：
理系出身の技術力×サービス力
世界2位からその先へ。
＜前編＞

01.09.2023

BAR 〜結〜YU：
夜な夜な外国人観光客が集う
飛騨高山の一軒家バー。
＜前編＞

03.08.2023

Combat：
パリのバーに自由をもたらした
女性起業家ミクソロジスト！
＜前編＞

03.07.2023

THE HISAKA：
バー不毛地帯、高田馬場に出現した
クラフトジンのテーマパーク。
＜前編＞

05.06.2023

幾星京都蒸溜室：
築140年の京町家を改装した
国内初のノンアル専門蒸溜所へ。
＜前編＞

02.05.2023

Eavesdrop：
日本の「ジャズ喫茶」に着想を得た
NY版リスニングバー！
＜前編＞

01.04.2023

Ryukyu Drink LABO：
沖縄産リカー＆食材を駆使した
琉球ミクソロジーバー。
＜前編＞

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SPECIAL FEATURE特別取材

WWAの「ワールドベスト」を受賞したデンマーク「STAUNING WHISKY」日本初上陸！

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MOST VIEWED COCKTAILS人気カクテル

パイオニア・スピリッツ

No.1Pioneer Spirits
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ドライ・マーレ

No.2Dry Mare
ドライ・マーレ

ムーンライト・ライチ・ブロッサム

No.3Moonlight Lychee Blossom
ムーンライト・ライチ・ブロッサム

ワサビ・アレキサンダー

No.4Wasabi Alexander
ワサビ・アレキサンダー

MOST VIEWED WORLD TOPICS人気海外トピックス

「Tohoku Spirit」を米国に！
酒カクテル人気バーが復興支援！

No.1「Tohoku Spirit」を米国に！酒カクテル人気バーが復興支援！

イタリア「世界一美しい薬局」発、
薬効成分のリキュールが人気！

No.2イタリア「世界一美しい薬局」発、薬効成分のリキュールが人気！

ベルリン気鋭のリキュール
「ピョーケル55」の生産者に直撃！

No.3ベルリン気鋭のリキュール「ピョーケル55」の生産者に直撃！

珍種も新種も続々と登場！
ドイツのビールカクテル最新事情。

No.4珍種も新種も続々と登場！ドイツのビールカクテル最新事情。

進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン

日々進化しているバーカルチャー。
地球上のBarで、今何が起こっているのか、
新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを
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