01.06.2024
香港にジャパニーズスタイルを伝えた 「MIZUNARA」遠藤真彦さんの軌跡!
15.12.2020
コロナ禍でも前を向いて止まらない。 香港バー業界は今、こんな感じ!
01.06.2019
焼酎が世界のカクテルシーンを変える!? 香港バーテンダー in 鹿児島レポート。
01.09.2018
「Employees Only」も「PDT」も。 伝説の海外バーが続々と香港へ!
15.01.2018
【この街ならこのバー5選】 不定期連載②【香港編】
15.06.2017
上野秀嗣さん海外初プロデュース 香港の「バルデリュクス」へ!
15.10.2016
勝者は? 舞台裏は? 狙いは? 初開催の「バーアワード香港」徹底レポ!
01.11.2015
【カクテル×フードペアリング⑤】 香港編「BRICK LANE」
15.07.2015
East meets Westを体現する 香港発、シノワズリカクテル!
No.1Luau ルアウ
No.2Citronella Gin Fizシトロネラ・ジン・フィズ
No.3Karai Karaiカライ・カライ
No.4Sleeping on the Meadowスリーピング・オン・ザ・メドウ
No.1世界唯一の動物性由来のお酒! モンゴルの伝統酒「アイラグ」。
No.2珍種も新種も続々と登場! ドイツのビールカクテル最新事情。
No.3カンボジアの伝統焼酎スラー・ソーが 一躍人気リキュールの「Sombai」に!
No.4「Tohoku Spirit」を米国に! 酒カクテル人気バーが復興支援!