バーテンダーが手掛けるジントニック専用ジンが誕生！

「SPIRITS BAR SurfaceSHIJUKU」の江刺幸治氏が、”カクテルのためのジン”を開発した。

いかにもバーテンダーらしい発想から生まれたのは、その名も「STILLDAM（スティルダム） ing.」。

「GIN」のアナグラムである「ing.」には、「進化し続ける」という意味も込められている。

この度、発売されたばかりの第一弾はジントニック専用のドライジン。

キーボタニカルはカルダモンとジュニパーベリーで、1:1という贅沢な割合で配合されている。

そこにコリアンダーシード、シナモン、リコリス、クローブ、レモングラス、フレッシュローズマリー、フレッシュ柚子ピール、ゴマといった各種ボニタニカルを絶妙な割合で合わせることで、かつてないほど芳醇な香り立ちを実現した。

開発のいきさつを、「コロナ禍における休業がきっかけだった」と話す江刺さん。

BARを開けられない・気軽に飲みにもいけないというコロナ禍で、”おうちカクテル”というムーブメントが生まれたものの、自宅で作れるカクテルには限界がある。

「そこで、ジントニックを作るように手軽にツイストジントニックを楽しんでもらえたら……そんな思いで開発に着手しました。

これを使えば簡単にカルダモンジントニックを作っていただけます。

いつものジントニックとは違う、ちょっと変わったジントニックを飲みたい時にに活用していただけたら嬉しいです」

78本限定発売なので早めにチェックを！

★ 商品概要
・商品名：STILLDAM ing.
・原産国：日本
・アルコール度数：45％
・内容量：700ml
・希望小売価格：￥4,400（税別）

★ 問い合わせ先
株式会社スティルダム・サガ　楠乃花蒸溜所
〒840-2104 佐賀県佐賀市諸富町徳富７１－１
TEL 0952-37-6926
E-Mail：info@stilldam.saga.jp
HP：http://www.stilldam.saga.jp/
Facebook : https://www.facebook.com/kusunohanadistillery
Instagram：https://www.instagram.com/stilldam.saga/

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