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Hirai Toru／平井杜居が作ったカクテルレシピ一覧

Satsuma Sweet Potato Cocktail
サツマイモのカクテル

Mugwort Cocktail
ヨモギのカクテル

Tiramisù Cocktail
ティラミス・カクテル

Strawberry Mousse Cocktail
イチゴムースのカクテル

Homemade Macha Liquor with Green Tea
自家製抹茶リキュールの緑茶割り

Sakura Cocktail
桜のカクテル

Pomegranate Jack Rose
ザクロのジャック・ローズ

Original Martini No.1 No.2
オリジナル・マティーニNo.1 No.2

Ume Margarita
梅肉のマルガリータ

Whole Lemon Cocktail
レモン丸ごと1個分のカクテル

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SPECIAL FEATURE特別取材

本格焼酎・泡盛をカクテルに仕立てるTIPS満載！ 3都市で満席続出、バーテンダーのための「THE SHOCHU NAVIGATION」開催。
[vol.1] -

【15周年特別取材】バー業界　変化と進化の15年、そして未来へ
[vol.5] - Small Axe Inc.伊藤拓也さん、ロジェリオ五十嵐ヴァズさんの視点

Small Axe Inc.伊藤拓也さん、
ロジェリオ五十嵐ヴァズさんの視点

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