CONTENTS

INTERVIEW BACK NUMBER

01.02.2024

ROND-POINT：
人気ショコラトリーの扉の奥
わずか5席のスピークイージー！
₋ 前編 -

01.01.2024

THE KAZAN ROOM：
港町・神戸に誕生した
TIKIマニアによる超本格TIKIバー。
- 前編 -

01.12.2023

Tokyo Confidential：
世界を知る女性バーテンダー2人が
日本で、日本じゃないバーを目指す。
＜前編＞

03.11.2023

BKK Social Club：
アジアのトップバーを牽引する
ドイツ人バーテンダーの軌跡！
＜前編＞

06.10.2023

CRAFTROOM：
理系出身の技術力×サービス力
世界2位からその先へ。
＜前編＞

01.09.2023

BAR 〜結〜YU：
夜な夜な外国人観光客が集う
飛騨高山の一軒家バー。
＜前編＞

03.08.2023

Combat：
パリのバーに自由をもたらした
女性起業家ミクソロジスト！
＜前編＞

03.07.2023

THE HISAKA：
バー不毛地帯、高田馬場に出現した
クラフトジンのテーマパーク。
＜前編＞

05.06.2023

幾星京都蒸溜室：
築140年の京町家を改装した
国内初のノンアル専門蒸溜所へ。
＜前編＞

ドリンクプラネット　＞　
バーテンダーインタビュー　＞　
バックナンバー

SPECIAL FEATURE特別取材

RÉMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2025 JAPAN
[vol.1] - グランドチャンピオン、亀井康平さんインタビュー！

グランドチャンピオン、亀井康平さんインタビュー！

グランドチャンピオン、亀井康平さんインタビュー！

「iichiko 彩 -IRODORI- カクテルコンペティション」
[vol.2] - 豪華審査員4名が決定！

豪華審査員4名が決定！

豪華審査員4名が決定！

新規メンバー登録

無料メルマガ登録

カクテルコンペティション

求人募集

MOST VIEWED COCKTAILS人気カクテル

グラスホッパー

No.1Grasshopper
グラスホッパー

No.2Kachidoki
勝鬨

自家製抹茶リキュールの緑茶割り

No.3Homemade Macha Liquor with Green Tea
自家製抹茶リキュールの緑茶割り

サケサケミュール

No.4Sake Sake Mule
サケサケミュール

MOST VIEWED WORLD TOPICS人気海外トピックス

『ハリー・ポッター』のエマ・ワトソンが、
クラフトジン「ルネス（Renais）」を発売！

No.1『ハリー・ポッター』のエマ・ワトソンが、クラフトジン「ルネス（Renais）」を発売！

カクテル＆バー最新トレンド予測。
識者に訊いた。2025年はこうなる！！

No.2カクテル＆バー最新トレンド予測。識者に訊いた。2025年はこうなる！！

世界的にヒートアップする
真空（低温）蒸留とは！？

No.3世界的にヒートアップする真空（低温）蒸留とは！？

「Sip＆Spirits Taiwan」特別レポート②
パネルディスカッション＆ゲストシフト！

No.4「Sip＆Spirits Taiwan」特別レポート② パネルディスカッション＆ゲストシフト！

進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン

日々進化しているバーカルチャー。
地球上のBarで、今何が起こっているのか、
新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを
丁寧に取材し、お伝えしているウェブマガジンです。

planetにご乗車くださりありがとうございます。

©celori,inc.