15.12.2018
またまた後閑信吾氏が新店をオープン! 上海「The Odd Couple」はこんな感じ。
15.04.2017
あの後閑信吾さんが手がけた 「SOBER COMPANY」に潜入!
01.09.2014
後閑信吾氏プロデュースのバー 「Speak Low」が上海に開業!
No.1Sleeping on the Meadowスリーピング・オン・ザ・メドウ
No.2Wild Lilyワイルドリリー
No.3Luau ルアウ
No.4Non-alcoholic Negroni with Japanese Medicinal Plants漢方茶のノンアルコールネグローニ
No.1そもそもお酒飲んじゃっていいの!? ムスリム国・バングラデシュのお酒事情。
No.2世界唯一の動物性由来のお酒! モンゴルの伝統酒「アイラグ」。
No.3カンボジアの伝統焼酎スラー・ソーが 一躍人気リキュールの「Sombai」に!
No.4珍種も新種も続々と登場! ドイツのビールカクテル最新事情。