CONTENTS

PICK UP BACK NUMBER BACK NUMBER

01.10.2021

自由にカスタマイズしてオリジナルジンを作ろう！
体験型クラフトジン蒸留所が本格始動。
＜前編＞

01.09.2021

「あえてペアリングはしません」
「maruta」の、植物と共にある食体験。
＜前編＞

01.08.2021

ローカルのバーが面白い！
地元農家と手を組む、伊勢「BAR ALLEY」。
＜前編＞

01.07.2021

ユニークなシグネチャーカクテルで
メキシコと日本を橋渡し。
＜前編＞

01.06.2021

日本人女性がプロデュース！
いまメスカルがアツいわけ。
＜前編＞

01.05.2021

飲食業界注目のZ世代、
4人のスペシャル対談をお届け！
＜前編＞

01.04.2021

クラフトジンを造った羽田麦酒に学ぶ、
賢いクラファン活用術。
＜前編＞

01.03.2021

お茶と発酵のイイ関係＜前編＞
注目のZ世代による、お茶の醸造酒って？

01.02.2021

伝統工芸のポットスチルで世界を目指す、
北陸唯一のウイスキー蒸留所。
＜前編＞

ドリンクプラネット　＞　
PICK UP　＞　
バックナンバー

SPECIAL FEATURE特別取材

RÉMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2025 JAPAN
[vol.1] - グランドチャンピオン、亀井康平さんインタビュー！

グランドチャンピオン、亀井康平さんインタビュー！

グランドチャンピオン、亀井康平さんインタビュー！

「iichiko 彩 -IRODORI- カクテルコンペティション」
[vol.2] - 豪華審査員4名が決定！

豪華審査員4名が決定！

豪華審査員4名が決定！

新規メンバー登録

無料メルマガ登録

カクテルコンペティション

求人募集

MOST VIEWED COCKTAILS人気カクテル

ナインティーンズ・センチュリー

No.119th Century
ナインティーンズ・センチュリー

スモークド・ベーコン＆メープルシロップ・マンハッタン

No.2Smoked Bacon & Maple Syrup Manhattan
スモークド・ベーコン＆メープルシロップ・マンハッタン

ブリティッシュ・コモンウェルス

No.3British Commonwealth
ブリティッシュ・コモンウェルス

アドヴォカート・ナトゥール

No.4Advocaat Natuur
アドヴォカート・ナトゥール

MOST VIEWED WORLD TOPICS人気海外トピックス

世界的にヒートアップする
真空（低温）蒸留とは！？

No.1世界的にヒートアップする真空（低温）蒸留とは！？

ドイツ発のミキサードリンク、
「トーマス・ヘンリー」に要注目！

No.2ドイツ発のミキサードリンク、「トーマス・ヘンリー」に要注目！

テキーラより古い地酒。
メキシコの「プルケ」復活へ！？

No.3テキーラより古い地酒。メキシコの「プルケ」復活へ！？

『ハリー・ポッター』のエマ・ワトソンが、
クラフトジン「ルネス（Renais）」を発売！

No.4『ハリー・ポッター』のエマ・ワトソンが、クラフトジン「ルネス（Renais）」を発売！

進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン

日々進化しているバーカルチャー。
地球上のBarで、今何が起こっているのか、
新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを
丁寧に取材し、お伝えしているウェブマガジンです。

planetにご乗車くださりありがとうございます。

©celori,inc.